Knasende godt nøttebrød
Bland 120 g hver av;
Valnøttkjerner
Mandler
Linfrø
Sesamfrø
Gresskarkjerner
Solsikkefrø
Ha i 1 ts salt og 1 ss karve.
Visp sammen 5 egg og 1 dl extra virgin olivenolje. Vend inn i nøtteblandinga.
Hell over i brødform med bakepapir. Strø over ost om du vil.
Steik på 175 gr i 50-60 min.
Avkjøl på rist, skjær opp i 1cm. tykke skiver. Legg noen innpakka i kjøleskapet, eller frys ned. Enkelt å plukke fram antall du skal ha til et måltid!